Une salade en plat unique, composée de riz, de rondelles de courgette grillées, d’avocats, relevée d’olives et de câpres.
Riz | 300 g |
Courgettes | 3 |
Avocats | 3 |
Olives noires à la grecque | 1/2 pot |
Câpres | 1/2 pot |
Persil plat | 1/2 botte |
Huile d'olive | 10 cuillères à soupe |
Citron | 1/2 |
Moutarde | 1 cuillère à soupe |
Sel et poivre | selon le goût |
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