Salade de riz au thon et crudités

Salade de riz au thon et crudités

Ingrédients

  • Riz500 g
  • Thon au naturel2 boîtes
  • Tomates4
  • Maïs285 g
  • Concombre1
  • Persil1/2 bouquet
  • Sel

Préparation :

  1. Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée. Lorsque l'eau est en ébullition, versez le riz. Faites-le cuire durant 11 minutes. La cuisson achevée, égouttez et laissez refroidir le riz.
  2. Découpez les tomates en quartiers. Découpez le concombre en dés. Egouttez et émiettez le thon. Egouttez le maïs. Ciselez le persil.
  3. Dans un saladier, mélangez le riz, le thon et toutes les crudités. Servez frais accompagné de la vinaigrette de votre choix.