Voici une délicieuse entrée végétarienne gourmande qui sera très appréciée en accompagnement ou en petit plat frais et léger. Sans cuisson, son mélange de saveurs va vous surprendre.
Jeunes pousses d'épinards | 300 g |
Tomates séchées | 200 g |
Gorgonzola | 150 g |
Avocat | 1/2 |
Huile d'olive | 4 cuillères à soupe |
Vinaigre balsamique | 2 cuillères à soupe |
Moutarde à l'ancienne | 1 cuillère à soupe |
Croûtons | 1 poignée |
Sel, poivre |
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