Rouleaux de jambon
5,0/5
Voici une délicieuse entrée, simple et rapide à préparer, légère, fraîche et gourmande à la fois. Elle pourra être accompagnée de quelques feuilles de salade verte.
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11 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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Toast apéritif
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : rouleaux de jambon
Préparation :
10 min
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Cuisson :
1 min
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Temps total :
11 min
- Dans un récipient, mélangez le fromage ail et fines herbes avec la mayonnaise. Salez, poivrez.
- Rincez, séchez et coupez les tomates cerises très finement.
- Rincez et séchez les tiges de ciboulette.
- Etalez les tranches de jambon, puis tartinez-les du mélange fromage/mayonnaise généreusement.
- Dispersez les petits morceaux de tomates cerises, puis ciselez la ciboulette très finement à l'aide de ciseaux.
- Roulez les tranches de jambon sur elles-mêmes en serrant bien.
- Présentez les rouleaux de jambon sur un lit de salade verte pour une entrée, sinon coupez des tronçons pour l'apéritif et piquez-les avec des cure-dents. Dégustez bien frais.
Auteur: Sophie L.
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