Salade de poulet à l'avocat

Name: Salade de poulet à l'avocat
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Escalopes de poulet; 4 Avocats; 1 Oignon rouge; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; Sel, poivre

Une recette facile de salade de poulet à l'avocat pleine de pep's pour un printemps vitaminé.

Parts: 4
Préparation: 30 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Entrée | Salade
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Escalopes de poulet	4
Avocats	4
Oignon rouge	1
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Vinaigre balsamique	1 cuillère à soupe
Sel, poivre

Saladier

Poêle

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : salade de poulet à l'avocat

Coupez le poulet en lamelles fines et faites-le cuire dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et commence à dorer, environ 5 minutes.
Tranchez finement les avocats et l'oignon rouge.
Dans un bol, mélangez le vinaigre balsamique et l'huile d'olive, puis assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
Dans un saladier, mélangez le poulet, les avocats et l'oignon rouge.
Arrosez la salade de la vinaigrette préparée et servez la salade de poulet à l'avocat.