Salade de mâche à l'orange
5,0/5
Une salade pour faire le plein de fraîcheur et de vitamines en hiver
Ingrédients
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Préparation de la recette : salade de mâche à l'orange
Préparation :
15 min
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Cuisson :
1 min
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Temps total :
16 min
- Lavez et essorez la mâche.
- Pelez et coupez les oranges en rondelles puis en quartiers au dessus d'un petit saladier pour récupérer le jus.
- Coupez le chèvre en dés. Ajoutez le chèvre, les morceaux d'orange et les pignons de pin à la mâche.
- Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre et le jus des oranges pour faire une vinaigrette.
- Versez la vinaigrette sur la salade de mâche à l'orange, puis dégustez.
Auteur: Hélène
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