Salade de kiwi et d’avocat

Name: Salade de kiwi et d’avocat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 100 g Mesclun; 2 Kiwis; 2 Avocats; 1/2 Citron; 1 filet Huile d’olive; 1 cuillère à café Moutarde; 4 brins Persil

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Un classique revisité pour les pressés, cette recette simple promet un délicieux repas rapide, frais et gourmand.

5 min
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Entrée | Salade
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française

Ingrédients

Ustensiles

Saladier
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Préparation de la recette

Mélangez la moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive dans un saladier.
Pelez les avocats et les kiwis, puis découpez-les en lamelles.
Ajoutez les lamelles d'avocat et de kiwi dans le saladier, puis mélangez délicatement, assaisonnez avec du sel, du poivre et parsemez de persil ciselé.
Servez la salade de kiwi et d’avocat avec le mesclun.