Salade de kiwi et d’avocat

Name: Salade de kiwi et d’avocat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 100 g Mesclun; 2 Kiwis; 2 Avocats; 1/2 Citron; 1 filet Huile d’olive; 1 cuillère à café Moutarde; 4 brins Persil

Un classique revisité pour les pressés, cette recette simple promet un délicieux repas rapide, frais et gourmand.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Catégorie: Entrée | Salade
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Mesclun	100 g
Kiwis	2
Avocats	2
Citron	1/2
Huile d’olive	1 filet
Moutarde	1 cuillère à café
Persil	4 brins

Saladier

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : salade de kiwi et d’avocat

Mélangez la moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive dans un saladier.
Pelez les avocats et les kiwis, puis découpez-les en lamelles.
Ajoutez les lamelles d'avocat et de kiwi dans le saladier, puis mélangez délicatement, assaisonnez avec du sel, du poivre et parsemez de persil ciselé.
Servez la salade de kiwi et d’avocat avec le mesclun.