Salade de chou rouge à la pomme, betterave et orange

Salade de chou rouge à la pomme, betterave et orange
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Catégorie: Entrée
  • Cuisine: française

Ingrédients

  • Chou rouge1
  • Pommes4
  • Betteraves2
  • Oranges2
  • Sel, poivre

Préparation : 

  1. Effeuillez le chou rouge puis hachez les feuilles.
  2. Découpez les pommes en morceaux. Râpez les zestes des oranges et découpez les quartiers de celles-ci.
  3. Découpez les betteraves rouges en petits dés.
  4. Dans un saladier, mélangez le tout. Salez et poivrez, et servez la salade de chou rouge à la pomme, betterave et orange sans attendre.