Salade d'oranges à la menthe

Name: Salade d'oranges à la menthe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: orientale
Ingredients: 4 Oranges; 100 g Sucre en poudre; 1/2 verre Rhum; 3 brins Menthe

Quoi de mieux pour digérer en fin de repas qu'une salade d'agrumes ! Pour ceux qui n'aiment pas croquer la peau, vous pouvez peler toutes les oranges.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Catégorie: Dessert | Salade de fruits | Desserts aux fruits
Cuisine: orientale

Ingrédients

Oranges	4
Sucre en poudre	100 g
Rhum	1/2 verre
Menthe	3 brins

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Préparation de la recette : salade d'oranges à la menthe

Pelez 3 oranges à vif, laissez 1 orange avec la peau et essuyez-la bien.
Coupez les oranges en rondelles assez fines ou en quartiers. Mettez-les dans un saladier.
Rincez, équeutez et coupez finement la menthe. Mélangez-la avec les oranges.
Saupoudrez abondamment les morceaux d'orange de sucre, arrosez de rhum et mettez au frais 2 heures avant de servir.
Dégustez la salade d'oranges à la menthe bien fraîche.