Savourez une salade croquante et légère au chou blanc et carottes, assaisonnée d’une vinaigrette maison pour un accompagnement frais, simple et plein de saveurs.
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Mélangez le chou émincé et les carottes dans un saladier.
Préparez la vinaigrette avec citron, huile, moutarde, miel, sel et poivre.
Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez soigneusement.
Ajoutez le persil ciselé.
Laissez reposer 10 minutes au frais pour développer les saveurs.
Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Servez bien frais.
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Auteur: Myriam
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