Salade concombre feta

Name: Salade concombre feta
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: 1 Concombre; 1 Oignon rouge; 150 g Feta; 1 Citron; Quelques feuilles Roquette; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

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Une salade composée de concombre, feta et oignon, relevée par les feuilles de roquette, qui lui confèrent un goût unique.

11 min
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Entrée | Minceur | Healthy | Salade
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Cuisine française

Ingrédients

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Préparation de la recette

Préparation : 10 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 11 min

Lavez le concombre. Sans le peler, coupez-le en tranches. Pressez le jus de citron. Pelez et émincez l’oignon. Coupez la feta en dés. Rincez les feuilles de roquette.
Préparez l’assaisonnement : dans un saladier, versez le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre; émulsionnez rapidement.
Ajoutez les rondelles de concombre, les dés de feta, l’oignon émincé et mélangez l'ensemble.