Salade concombre feta

Name: Salade concombre feta
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: 1 Concombre; 1 Oignon rouge; 150 g Feta; 1 Citron; Quelques feuilles Roquette; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

Une salade composée de concombre, feta et oignon, relevée par les feuilles de roquette, qui lui confèrent un goût unique.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Entrée | Minceur | Healthy | Salade
Cuisine: Cuisine française

Ingrédients
Ustensiles

Concombre	1
Oignon rouge	1
Feta	150 g
Citron	1
Roquette	Quelques feuilles
Huile d'olive	3 cuillères à soupe
Sel, poivre

Casserole

Saladier

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : salade concombre feta

Lavez le concombre. Sans le peler, coupez-le en tranches. Pressez le jus de citron. Pelez et émincez l’oignon. Coupez la feta en dés. Rincez les feuilles de roquette.
Préparez l’assaisonnement : dans un saladier, versez le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre; émulsionnez rapidement.
Ajoutez les rondelles de concombre, les dés de feta, l’oignon émincé et mélangez l'ensemble.