Salade betteraves lentilles
4,0/5
Pour repas végétarien complet et équilibré, réalisez notre recette de salade aux lentilles et aux betteraves. Vous allez adorer ces saveurs et ces différentes textures.
-
40 min
- ●
-
Entrée
|
Cuisine végétarienne
|
Salade
- ●
-
Française
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : salade betteraves lentilles
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
20 min
|
Temps total :
40 min
- Lavez et égouttez les lentilles puis versez-les dans un saladier. Lavez et pelez la betterave puis coupez-la en rondelles. Lavez, épluchez et coupez l'oignon en fines lamelles.
- Placez les lentilles, les oignons et les betteraves dans un saladier. Ajoutez la roquette.
- Assaisonnez avec l'huile de sésame et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez. Mélangez puis répartissez la salade dans des assiettes.
- Toastez la tranche de pain dans un grille-pain. Coupez-la en petit dès et réservez. Faites bouillir les oeufs puis décortiquez-les. Placez un oeuf dans chaque assiette.
- Parsemez le salade betteraves lentilles de graines de courge et de dès de pain. Dégustez !
Auteur: Julie
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
Vous aimerez aussi
