Rapides et faciles à préparer, ces sablés garnis d’un cœur fondant aux pommes sont absolument exquis. Ils se dégustent aussi bien à l’heure du petit-déjeuner que lors du goûter avec une tasse de thé ou de café.
Compote de pommes | 200 g |
Farine | 150 g |
Beurre froid | 90 g |
Pomme | 1 |
Sucre en poudre | 75 g |
Jaunes d’œuf | 2 |
Citron non traité | 1 |
Sucre glace | 2 cuillères à soupe |
Cannelle en poudre | ½ cuillère à café |
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