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Rôti de porc mariné au miel et whisky

Rôti de porc mariné au miel et whisky

  • Parts: 6
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 120 min
  • Catégorie: Plat Principal
Rôti de porc 1 Kg
Moutarde 2 cuillères à soupe
Miel 2 cuillères à soupe
Whisky 2 cuillères à soupe
Sel, poivre

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Préparation de la recette : rôti de porc mariné au miel et whisky

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Dans bol, mélangez la moutarde avec le miel et le whisky. Badigeonnez le rôti de porc de ce mélange, assaisonnez et laissez mariner pendant 1 heure.
  3. Disposez le rôti dans un plat allant au four et enfournez pendant 50 minutes. Vérifiez la cuisson du rôti, découpez-le en tranches et servez.

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