Rochers coco

Name: Rochers coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250g Noix de coco râpée; 200g Sucre en poudre; 3 Blancs d'oeuf; 1 pincée Sel

Hyper faciles à faire avec seulement 3 ingrédients, un délice pour le goûter !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Biscuits
Cuisine: française

Ingrédients

Noix de coco râpée	250g
Sucre en poudre	200g
Blancs d'oeuf	3
Sel	1 pincée

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Préparation de la recette : rochers coco

Préchauffez votre four à 180°C.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Dans un saladier, mélangez le sucre et la noix de coco râpée et incorporez délicatement les blancs d’œufs à l'aide d'une spatule.
Disposez des petites boules de la préparation sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire entre 15 et 30 minutes en surveillant bien la cuisson. Décollez les rochers coco de la plaque à la sortie du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster.