Riz créole

Name: Riz créole
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Riz; 50 cl Eau; 1 Oignon; 4 cuillères à soupe Huile; 1 cuillère à soupe Curcuma ou safran; 2 gousses Ail; Sel, poivre

Découvrez notre recette facile de riz créole, un plat savoureux aux arômes exotiques, mélange de riz et des épices. Une invitation au voyage culinaire.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Plat Principal | Riz
Cuisine: française

Ingrédients

Riz	200 g
Eau	50 cl
Oignon	1
Huile	4 cuillères à soupe
Curcuma ou safran	1 cuillère à soupe
Ail	2 gousses
Sel, poivre

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Préparation de la recette : riz créole

Chauffez l'huile, puis faites dorer les oignons quelques instants. Incorporez le riz et le curcuma.
Faites dorer pendant 2 minutes en remuant constamment.
Ajoutez 50 cl d'eau bouillante au mélange, ajoutez l'ail écrasé, le sel et le poivre.
Laissez cuire pendant environ 20 minutes, et remuez de temps en temps.
Une fois cuit, égouttez-le.
Servez le riz créole.