Riz aux poivrons caramélisés
Un succulent plat de riz aux poivrons pour avoir du goût et de la couleur dans l'assiette !
- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 20 min
- Catégorie: Plat Principal | Cuisine végétarienne | Riz
- Cuisine: asiatique
| Riz basmati | 400g |
| Poivrons rouges | 4 |
| Oignons | 2 |
| Gousses d'ail | 2 |
| Sucre de canne | 2 cuillères à café |
| Sauce soja | 6 cuillères à soupe |
| Huile d'olive | 3 cuillères à soupe |
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Préparation de la recette : riz aux poivrons caramélisés
- Cuisez le riz en suivant les indications sur le paquet.
- Émincez les oignons et la gousse d'ail et faites les revenir dans un wok (ou une sauteuse) dans l'huile d'olive.
- Pendant ce temps, nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en petits dés.
- Ajoutez les dés de poivrons dans le wok avec le sucre et la sauce soja et laissez mijoter 20 min en couvrant à feu doux.
- Ajoutez le riz et dégustez votre riz aux poivrons caramélisés !
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