Toujours pour nos amoureux des fruits de mer, voici une variante de poêlée à base de riz. Facile à préparer, ce plat mijoté en cocotte est délicieux.
Calamar frais | 600 g |
Riz arborio | 300 g |
Vin blanc | 20 cl |
Echalotes | 2 |
Bouillon de légumes | 1 |
Curry | 2 cuillères à soupe |
Huile d'olive | 2 cuillères à soupe |
Ciboulette fraîche | Quelques brins |
Poivre |
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