Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Riz à sushi au Cookeo

Riz à sushi au Cookeo

Envie de préparer des sushis maison ? Réussissez facilement la cuisson du riz avec cette recette au Cookeo. Une préparation simple, savoureuse et surtout qui ne prend pas trop de temps !

Riz pour sushi 200 g
Eau 200 ml
Vinaigre de riz 25 ml
Sucre 2 cuillères à café
Sel 3 g
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : riz à sushi au cookeo

  1. Versez le riz et l’eau dans la cuve du robot Cookeo. Mettez à cuire sous pression pendant 2 minutes. Au bout de ce délai, gardez l’appareil en mode « maintien au chaud » pendant 10 minutes en évitant d’ouvrir le couvercle.
  2. Pendant ce temps, mettez à chauffer le vinaigre de riz avec le sel et le sucre.
  3. Versez ensuite le vinaigre chaud dans la cuve du Cookeo. Mélangez délicatement.
  4. Transvasez ensuite le riz vinaigré dans un bol. Laissez refroidir complètement avant d'utiliser votre riz à sushi au Cookeo.

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