Chantilly au Thermomix
Onctueuse, aérienne et savoureuse, la chantilly accompagne à merveille une flopée de desserts : profiteroles, glaces, tartes, fondants au chocolat… Découvrez cette recette au Thermomix pour en préparer facilement.
| Crème fraîche liquide entière | 400 g |
| Sucre glace | 40 g |
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Préparation de la recette : chantilly au thermomix
- Commencez par mettre en place le fouet du Thermomix.
- Versez la crème fraîche liquide dans le bol de l’appareil avant de la placer au congélateur pendant 20 minutes.
- Passé ce délai, mélangez la crème pendant 1 minute 30, à vitesse 3, sans le gobelet doseur, mais avec le panier de cuisson.
- Versez ensuite le sucre glace avant de continuer à mélanger pendant 2 minutes, à vitesse 4. Votre chantilly au Thermomix est enfin prête !
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