Risotto aux crevettes au Cookeo

Préparation de la recette : risotto aux crevettes au cookeo

1. Epluchez et émincez les oignons.
2. Mettez l’huile avec les oignons dans la cuve du Cookeo et laissez revenir pendant 3 minutes en mode dorer et mélangez de temps en temps.
3. Ajoutez ensuite le riz et le vin blanc et laissez dorer encore 2 minutes.
4. Ajoutez l'eau et émiettez le cube puis programmez pour 15 minutes de cuisson sous pression.
5. À la fin de la cuisson, ajoutez la crème fraîche et mélangez. Ajoutez le parmesan et mélangez de nouveau. Servez le riz et déposez par-dessus les crevettes décortiquées ou non. Dégustez le risotto aux crevettes au Cookeo.