Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Rillettes de poulet au bleu

Rillettes de poulet au bleu

De bonnes rillettes maison avec une recette facile et rapide à préparer, vous allez vous régaler ! A servir sur des tartines de pain frais ou des toasts de pain grillé.

Filets de poulet cuits 2
Fromage frais 150g
Bleu de Bresse 100g
Oignon rouge 1
Fleur de sel, poivre

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Préparation de la recette : rillettes de poulet au bleu

  1. Pelez et hachez l'oignon rouge puis faites-le revenir dans une poêle huilée.
  2. Découpez le bleu en morceaux.
  3. Coupez les filets de poulet, cuits et refroidis, en lamelles puis mettez-les dans un blender. Ajoutez l'oignon rouge, le fromage frais, le bleu de Bresse, la fleur de sel, le poivre et mixez.
  4. Disposez la préparation dans une terrine et mettez les rillettes de poulet au bleu au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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