Rillettes de jambon
De bonnes rillettes maison, rapide et facile à préparer pour de délicieuses tartines à l'apéritif ou en entrée.
- Parts: 6
- Préparation: 10 min
- Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Rillettes
- Cuisine: française
| Jambon blanc | 4 tranches |
| Fromage frais nature | 75 g |
| Tomates confites | 4 |
| Oignon rouge | 1/4 |
| Ail | 1 gousse |
| Ciboulette | 20 brins |
| Paprika | 1 cuillère à café |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : rillettes de jambon
- Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Dans un bol, mixez le jambon, l'oignon et l'ail. Mélangez la préparation avec le fromage frais et le paprika.
- Hachez les tomates confites et la ciboulette. Ajoutez les deux ingrédients à la préparation. Salez et poivrez. Mélangez à nouveau le tout. Réservez au réfrigérateur avant de servir.
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