🍞 Rabanadas (pain perdu portugais sucré)
Régalez-vous avec ces rabanadas portugaises : du pain doré au lait, frit et enrobé de sucre-cannelle. Une douceur parfaite pour les fêtes ou le goûter.
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30 min
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Dessert
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Pain brioches viennoiserie
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Pain perdu
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portugaise
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : 🍞 rabanadas (pain perdu portugais sucré)
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Dans un saladier, mélangez le lait, le sucre, la vanille et la cannelle.
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Imbibez les tranches de pain dans le lait aromatisé pendant 1 à 2 minutes (sans les détremper complètement).
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Dans une autre assiette creuse, battez les œufs. Trempez-y les tranches de pain imbibées.
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Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites frire chaque tranche des deux côtés jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Égouttez sur du papier absorbant.
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MĂ©langez du sucre avec un peu de cannelle et roulez les rabanadas encore chaudes dedans.
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Auteur: Dalila
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