Quiche lorraine au Cookeo

Name: Quiche lorraine au Cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 4 Oeufs; 200 g Lardons; 30 g Gruyère râpé; 20 cl Crème liquide; Poivre

Un tarte traditionnelle cuisinée au Cookeo

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Cookeo | Quiche
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pâte brisée	1 rouleau
Oeufs	4
Lardons	200 g
Gruyère râpé	30 g
Crème liquide	20 cl
Poivre

Saladier

Fouet électrique

Cookeo

Moule à tarte

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : quiche lorraine au cookeo

Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
Mettez les lardons dans la cuve du Cookeo. Faites revenir les lardons durant 1 minute sur le mode dorer.
Dans un bol, fouettez les oeufs. Ajoutez-les, ainsi que la crème et le poivre, dans la cuve du robot. Laissez mélangez quelques secondes.
Versez la préparation sur la pâte brisée dans le moule. Parsemez de gruyère râpé. Enfournez la quiche lorraine durant 30 minutes. Surveillez la cuisson.