Quiche légère au thon et aux épinards

Quiche légère au thon et aux épinards

Ingrédients

  • Pâte brisée1 rouleau
  • Epinards hachés200g
  • Thon au naturel200g
  • Fromage blanc 0%30cl
  • Oeufs3
  • Huile d'olive2 cuillères à soupe
  • Muscade, sel et poivre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Egouttez bien les épinards, puis faites de même avec le thon et émiettez-le.
  2. Dans une terrine, mélangez les oeufs avec le fromage blanc, l'huile d'olive, la muscade, salez et poivrez.
  3. Dans un moule à tarte, étalez la pâte (voir notre recette ici). Répartissez les épinards et les miettes de thon dessus, puis versez la préparation. Enfournez pour 45 minutes. Servez accompagné d'une salade verte.