Quiche aux blettes et fromage fondant

Name: Quiche aux blettes et fromage fondant
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 200 g Blettes; 100 g Fromage râpé; 3 Œufs; 20 cl Crème fraîche; 1 cuillères à soupe Huile d’olive; 1 pincée Muscade; 1 pincée Poivre; 1 pincée Sel

5,0/5

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Savourez cette quiche aux blettes et fromage fondant, facile à préparer. Une recette rapide et délicieuse, idéale pour un repas léger ou un brunch gourmand.

50 min
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Entrée | Quiche
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française

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Préparation de la recette : quiche aux blettes et fromage fondant

Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 50 min

Préchauffez le four à 180°C. Lavez et émincez les blettes. Faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez le fromage râpé, du sel, du poivre et une pincée de muscade.
Étalez la pâte brisée dans un moule. Répartissez les blettes sur la pâte, puis versez l’appareil à quiche.
Enfournez pendant 35 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Servez les quiche aux blettes et fromage fondant, accompagnées d’une salade verte.

Auteur: Doha