Quiche au brocoli et au camembert

Name: Quiche au brocoli et au camembert
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 400 g Brocoli; 200 ml Crème liquide; 1 Camembert; 2 Œufs; 100 ml Lait

Pour faire accepter facilement ce légume un peu boudé, testez cette recette gourmande et savoureuse. Cette quiche au brocoli et camembert sera parfaite avec une petite salade.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Quiche
Cuisine: Française

Ingrédients

Pâte brisée	1
Brocoli	400 g
Crème liquide	200 ml
Camembert	1
Œufs	2
Lait	100 ml

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Préparation de la recette : quiche au brocoli et au camembert

Préchauffez le four à 200°C.
Nettoyez, puis divisez le brocoli en petits bouquets. Mettez-les à cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème et le lait.
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte. Répartissez les morceaux de brocolis avant de les recouvrir de mélange aux œufs.
Découpez le camembert en morceaux, répartissez-les sur la surface de la quiche, puis faites cuire au four pendant 30 minutes.
Dégustez votre quiche au brocoli et au camembert.