Purée de topinambour pour bébé

Name: Purée de topinambour pour bébé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 180 g Topinambour blanc; 1 cuillère à café Huile de colza

5,0/5

1 avis

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Pleine de bonnes choses, cette purée de topinambour pour bébé ravira les papilles de votre tout-petit. En plus d’être délicieuse, cette recette est super facile et rapide à réaliser.

20 min
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Accompagnement | Purée | Bébé
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : purée de topinambour pour bébé

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Commencez par peler les topinambours avant de les couper en petits dés.
Cuisez-les à la vapeur pendant 10 minutes.
Égouttez et mixez les topinambours avec un peu de jus de cuisson jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Ajoutez l’huile de colza et mélangez.
Servez immédiatement la purée de topinambour pour bébé.