Purée de topinambour pour bébé
Pleine de bonnes choses, cette purée de topinambour pour bébé ravira les papilles de votre tout-petit. En plus d’être délicieuse, cette recette est super facile et rapide à réaliser.
- Parts: 1
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 10 min
- Catégorie: Accompagnement | Purée | Bébé
- Cuisine: Française
| Topinambour blanc | 180 g |
| Huile de colza | 1 cuillère à café |
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Préparation de la recette : purée de topinambour pour bébé
- Commencez par peler les topinambours avant de les couper en petits dés.
- Cuisez-les à la vapeur pendant 10 minutes.
- Égouttez et mixez les topinambours avec un peu de jus de cuisson jusqu’à obtention d’une texture lisse.
- Ajoutez l’huile de colza et mélangez.
- Servez immédiatement la purée de topinambour pour bébé.
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