Purée de pommes de terre express
Un accompagnement simple et sain qui se marie parfaitement avec de la viande ou du poisson.
- Parts: 2
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 7 min
- Catégorie: Accompagnement | Purée
- Cuisine: française
| Pommes de terre | 5 |
| Crème fraîche | 2 cuillères à soupe |
| Beurre | 5 g |
| Lait demi-écrémé | 1 verre |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : purée de pommes de terre express
- Épluchez et lavez les pommes de terre. Placez-les dans un récipient et ajoutez un peu d'eau au fond. Faites-les cuire pendant 5 minutes au micro-ondes à pleine puissance.
- Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les à la fourchette. Ajoutez le beurre, la crème et le lait pour obtenir une purée onctueuse. Mélangez bien.
- Placez à nouveau votre purée au micro-ondes pendant quelques minutes. Servez votre purée de pommes de terre express aussitôt.
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