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Purée de pommes de terre express

Purée de pommes de terre express

Un accompagnement simple et sain qui se marie parfaitement avec de la viande ou du poisson.

  • Parts: 2
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 7 min
  • Catégorie: Accompagnement | Purée
  • Cuisine: française
Pommes de terre 5
Crème fraîche 2 cuillères à soupe
Beurre 5 g
Lait demi-écrémé 1 verre
Sel, poivre

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Préparation de la recette : purée de pommes de terre express

  1. Épluchez et lavez les pommes de terre. Placez-les dans un récipient et ajoutez un peu d'eau au fond. Faites-les cuire pendant 5 minutes au micro-ondes à pleine puissance.
  2. Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les à la fourchette. Ajoutez le beurre, la crème et le lait pour obtenir une purée onctueuse. Mélangez bien.
  3. Placez à nouveau votre purée au micro-ondes pendant quelques minutes. Servez votre purée de pommes de terre express aussitôt.

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