Purée de carottes sans crème

Name: Purée de carottes sans crème
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 750 ml Eau; 700 g Carottes; 2 petites Pommes de terre; 2 Oignons; 1 cuillère à café Huile d’olive; Sel, poivre

Rien de tel qu’une bonne purée pour apporter du réconfort et de la chaleur ! Voici une recette aussi légère que riche en goûts. Craquez pour cette purée de carottes sans crème.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Accompagnement | Minceur | Purée
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Eau	750 ml
Carottes	700 g
Pommes de terre	2 petites
Oignons	2
Huile d’olive	1 cuillère à café
Sel, poivre

Casserole

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : purée de carottes sans crème

Pelez et rincez les carottes et pommes de terre. Découpez ensuite les légumes en petits morceaux.
Épluchez et émincez les oignons.
Mettez l’ensemble des légumes dans une grande casserole. Ajoutez l’eau, puis salez et poivrez à votre convenance.
Faites cuire le tout pendant 20 minutes à partir de l’ébullition.
Mixez ensuite les légumes ou passez-les au presse-purée. Ajoutez une cuillère à café d’huile d’olive et mélangez. Servez sans attendre la purée de carottes sans crème.