Purée de carottes
3,8/5
Une délicieuse purée de carottes maison pour un accompagnement coloré et gourmand !
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35 min
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Accompagnement
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Purée
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française
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : purée de carottes
Préparation :
10 min
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Cuisson :
25 min
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Temps total :
35 min
- Épluchez et coupez grossièrement les carottes, et faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée 25 minutes.
- Égouttez les carottes, écrasez-les avec une fourchette ou un presse-purée et versez doucement le lait en mélangeant. Ajoutez la noix de beurre, et mélangez.
- Remettez la purée de carottes à chauffer sur feu doux pendant quelques minutes en mélangeant, salez et poivrez à votre goût. Servez la purée de carottes bien chaude.
Auteur: Florence
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