Purée de carottes light
Légère et savoureuse, cette purée de carottes light est parfaitement adaptée pour un repas sain et équilibré. Découvrez sans attendre cette recette hyper facile à préparer.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 25 min
- Catégorie: Accompagnement | Minceur | Purée
- Cuisine: française
| Carottes | 1 kg |
| Lait écrémé | 1 verre |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : purée de carottes light
- Pelez et découpez grossièrement les carottes.
- Mettez-les dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Faites cuire à feu vif pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Passé ce délai, égouttez les carottes.
- Utilisez ensuite un presse-purée ou une fourchette pour les réduire en purée tout en versant le lait. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servez aussitôt la purée de carottes light.
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