Purée de carottes light

Name: Purée de carottes light
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Carottes; 1 verre Lait écrémé; Sel, poivre

Légère et savoureuse, cette purée de carottes light est parfaitement adaptée pour un repas sain et équilibré. Découvrez sans attendre cette recette hyper facile à préparer.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Accompagnement | Minceur | Purée
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	1 kg
Lait écrémé	1 verre
Sel, poivre

Casserole

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : purée de carottes light

Pelez et découpez grossièrement les carottes.
Mettez-les dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Faites cuire à feu vif pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Passé ce délai, égouttez les carottes.
Utilisez ensuite un presse-purée ou une fourchette pour les réduire en purée tout en versant le lait. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servez aussitôt la purée de carottes light.