Purée de brocoli

Name: Purée de brocoli
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Brocoli; 25 cl Crème fraîche liquide; Sel, poivre

Une belle purée de légumes maison qui convient aux petits comme aux grands ! Un accompagnement léger et savoureux.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 8 min
Catégorie: Accompagnement | Purée
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Brocoli	500 g
Crème fraîche liquide	25 cl
Sel, poivre

Casserole

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : purée de brocoli

Faites cuire les brocolis dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 8 minutes.
Hachez les brocolis très finement au mixeur jusqu'à obtenir une purée.
Incorporez la crème fraîche à la purée de brocolis.
Chauffez le mélange au micro-ondes ou dans une casserole pendant environ 3 minutes.
Servez la purée de brocoli.