Purée de brocolis au Babycook

Name: Purée de brocolis au Babycook
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g Brocolis; 1 Pomme de terre

Selon l’âge de bébé, cette purée de brocolis au Babycook peut être mixée plus ou moins finement. Servie telle quelle au début de la diversification alimentaire, elle peut être agrémentée de jambon blanc ou de poulet au fur et à mesure que bébé grandit.

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Bébé
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Brocolis	150 g
Pomme de terre	1

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : purée de brocolis au babycook

Pour commencer, lavez et pelez la pomme de terre. Coupez-la en morceaux.
Séparez le brocoli en petits bouquets et mettez-les dans le cuiseur vapeur du Babycook. Ajoutez les morceaux de pommes de terre. Versez de l’eau jusqu’au niveau 3 de la cuve.
Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 30 minutes.
Une fois que les légumes sont fondants, transvasez-les dans le mixeur du robot avec un peu d’eau de cuisson. Mixez pour avoir une purée lisse et homogène.
Répartissez la purée de brocolis au Babycook dans de petits pots stérilisés, laissez refroidir, puis réservez au frais.bebe