Poulet sauce satay
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Laissez-vous emporter en Thaïlande en savourant ce poulet sauce satay. Ce plat parfumé aux saveurs exotiques sera parfait pour un repas des plus dépaysant. À tester sans tarder !
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20 min
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Plat Principal
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Thaïlandaise
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : poulet sauce satay
Préparation :
5 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
20 min
- Épluchez et émincez l’oignon rouge.
- Coupez le poulet en cubes et piquez-le sur des brochettes en bois.
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle. Déposez les brochettes de poulet, et assaisonnez avec du sel. Retournez-les au bout de 2 ou 3 minutes, puis ajoutez l’oignon émincé. Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes supplémentaires.
- Passé ce délai, versez le lait de coco, le beurre de cacahuète et le piment. Salez à votre goût et mélangez.
- Faites cuire à couvert et à feu moyen pendant environ 10 minutes. Servez aussitôt le poulet sauce satay.
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