Poulet rôti aux pommes de terre

Préparation de la recette : poulet rôti aux pommes de terre

1. Préchauffez le four à 210°. Epluchez et découpez les pommes de terre en morceaux.
2. Placez le poulet dans un plat adapté à la cuisson au four. Beurrez le poulet. Salez, poivrez et parsemez celui-ci d'herbes de Provence.
3. Disposez les pommes de terre tout au tour du poulet. Arrosez les pommes de terre avec un demi-verre d'eau.
4. Enfournez le poulet rôti aux pommes de terre entre 1h et 1h15. Dégustez ce plat à sa sortie du four.