Savourez un poulet fondant et délicieusement caramélisé grâce à une marinade crémeuse à la moutarde, parfait pour un repas familial simple et réconfortant.
Préchauffez votre four à 200 °C.
Mélangez dans un bol la moutarde à l’ancienne, la moutarde classique, le miel, l’ail haché, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Badigeonnez généreusement chaque morceau de poulet avec cette marinade.
Déposez le poulet dans un plat allant au four, en veillant à ce qu’il ne se chevauche pas.
Enfournez et faites cuire environ 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et laqué.
Arrosez du jus de cuisson Ă mi-cuisson pour encore plus de saveur.
Servez chaud en décorant de feuilles de basilic frais.
Auteur: Myriam
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