Burger au poulet, chorizo, chèvre et miel

Name: Burger au poulet, chorizo, chèvre et miel
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 4 Pains à hamburger; 4 Escalopes de poulet; 1 Chorizo; 180 g Chèvre; 1 Salade; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Miel; 10 cl Crème semi-épaisse; 4 cuillères à soupe Herbes de Provence; Sel, poivre

Un hamburger maison original et savoureux que vous allez adorer !

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal | Hamburger
Cuisine: américaine

Ingrédients

Pains à hamburger	4
Escalopes de poulet	4
Chorizo	1
Chèvre	180 g
Salade	1
Huile d'olive	4 cuillères à soupe
Miel	2 cuillères à soupe
Crème semi-épaisse	10 cl
Herbes de Provence	4 cuillères à soupe
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : burger au poulet, chorizo, chèvre et miel

Découpez le poulet en morceaux puis mélangez-le avec de l'huile d'olive, le miel et les herbes de Provence dans un bol.
Préchauffez le four à 200°.
Pelez le chorizo et découpez plusieurs tranches. Lavez les feuilles de salade.
Faites chauffer la crème et la moitié du chèvre dans une casserole à feu doux. Mélangez.
Faites cuire le poulet et le chorizo dans une poêle à feu doux. Enfournez les pains à hamburger durant 5 minutes. Découpez l'autre moitié de chèvre en dés.
Répartissez la préparation à la crème et au chèvre sur chaque base des pains à hamburger. Ajoutez une feuille de salade. Disposez les morceaux de poulet, quelques tranches de chorizo et les dés de chèvre. Refermez avec le chapeau des pains à hamburger.