Burger au poulet, chorizo, chèvre et miel

Préparation de la recette : burger au poulet, chorizo, chèvre et miel

1. Découpez le poulet en morceaux puis mélangez-le avec de l'huile d'olive, le miel et les herbes de Provence dans un bol.
2. Préchauffez le four à 200°.
3. Pelez le chorizo et découpez plusieurs tranches. Lavez les feuilles de salade.
4. Faites chauffer la crème et la moitié du chèvre dans une casserole à feu doux. Mélangez.
5. Faites cuire le poulet et le chorizo dans une poêle à feu doux. Enfournez les pains à hamburger durant 5 minutes. Découpez l'autre moitié de chèvre en dés.
6. Répartissez la préparation à la crème et au chèvre sur chaque base des pains à hamburger. Ajoutez une feuille de salade. Disposez les morceaux de poulet, quelques tranches de chorizo et les dés de chèvre. Refermez avec le chapeau des pains à hamburger.