Poulet à l'orange

Name: Poulet à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 59 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Blancs de poulet; 4 Oranges; 5 Champignons de Paris frais; 3 Oignons; 120 g Lardons; 1/2 Citron; Sel, poivre

Découvrez notre délicieuse recette de poulet à l'orange, un mélange parfait de saveurs sucrées et salées. Des morceaux de poulet tendres et une sauce parfumée à l'orange pour un repas exquis.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 59 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Blancs de poulet	4
Oranges	4
Champignons de Paris frais	5
Oignons	3
Lardons	120 g
Citron	1/2
Sel, poivre

Saladier

Poêle

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : poulet à l'orange

Faites braiser le poulet dans du beurre, réservez-le.
Zestez et pressez les 4 oranges. Émincez les oignons et les champignons.
Faites revenir les oignons, ajoutez les champignons et les lardons.
Replacez le poulet sur le lit d'oignons-lardons, ajoutez le jus d'orange et les zestes. Salez, poivrez et ajoutez le jus de citron.
Laissez réduire pour confire les oignons.
Servez le poulet à l'orange avec des pommes de terre cuites au four ou des pâtes.