Cuisses de poulet rôties à l'orange

Name: Cuisses de poulet rôties à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Cuisses de poulet; 4 Oranges; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 brin Romarin; Sel, poivre

Une belle recette de cuisses de poulet rôties avec une touche d'orange pour un plat sucré-salé savoureux.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 60 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients

Cuisses de poulet	4
Oranges	4
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Romarin	1 brin
Sel, poivre

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Préparation de la recette : cuisses de poulet rôties à l'orange

Préchauffez votre four à 220 °C.
Râpez le zeste de l'orange bio. Pressez les autres. Salez et poivrez les cuisses de poulet. Mettez-les dans un plat à four et arrosez-les d'huile d'olive. Faites-les rôtir au four pendant 30 minutes.
Arrosez les cuisses de poulet de la moitié du jus d'orange et laissez cuire encore 20 minutes. Arrosez régulièrement du jus de cuisson et retournez-les de temps à autre. Versez le reste de jus d'orange. Ajoutez le zeste et replacez au four pendant 8 minutes. Servez les cuisses de poulet rôties à l'orange bien chaudes.