🥔🔥 Potatoes wedges croustillantes au four

1. Préchauffez le four à 200 °C.

2. Lavez soigneusement les pommes de terre puis coupez-les en quartiers sans les éplucher.

3. Placez les quartiers dans un grand saladier.

4. Ajoutez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel, le poivre et les herbes.

5. Mélangez afin que les pommes de terre soient bien enrobées d’épices.

6. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en une seule couche.

7. Enfournez pendant 30 à 35 minutes en les retournant à mi-cuisson jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.

8. Servez immédiatement avec une sauce de votre choix.

Auteur: Myriam