Potatoes à l’ail et au parmesan

Name: Potatoes à l’ail et au parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 4 Grosses pommes de terre; 2 gousses Ail; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à thé Épices italiennes; 125 mg Parmesan râpé; 1 pincée Sel

Une recette simple et délicieuse de potatoes relevées avec le l'ail et du parmesan pour accompagner une viande blanche.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: Méditerranéenne

Ingrédients

Grosses pommes de terre	4
Ail	2 gousses
Huile d'olive	4 cuillères à soupe
Épices italiennes	2 cuillères à thé
Parmesan râpé	125 mg
Sel	1 pincée

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : potatoes à l’ail et au parmesan

Lavez les pommes de terre et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur sans les peler. Épluchez et hachez les gousses d'ail.
Préchauffez le four à 190°C.
Mettez l'huile d'olive dans une assiette creuse et trempez les morceaux de pommes de terre afin qu'ils soient recouverts d'huile sur tous les côtés.
Mélangez dans un petit bol l'ail, les épices italiennes et le sel. Saupoudrez les pommes de terre avec le parmesan et le mélange d'ail et d'épices.
Mettez du papier sulfurisé sur une plaque allant au four. disposez les pommes de terre sur la plaque.
Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées. Servez les potatoes bien chaudes avec une viande.