Pommes de terre au four au romarin

Préparation de la recette : pommes de terre au four au romarin

1. Lavez les pommes de terre (sans les peler) et coupez-les en quartiers. Pressez le 1/2 citron, puis rincez et effeuillez le romarin.
2. Mettez les pommes de terre dans un saladier et mélangez-les avec l’huile d'olive, le jus de citron et le romarin. Etalez-les sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Saupoudrez de gros sel.
3. Enfournez pour 40 minutes à 200° en retournant les pommes de terre au cours de la cuisson. Dégustez les pommes de terre au four au romarin sans attendre.