Crevettes à l'ail

Name: Crevettes à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 750 g Crevettes; 1 Citron; 1 Piment rouge; 6 gousses Ail; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 10 g Persil; Sel

Un assaisonnement que vous allez adorer pour servir des crevettes en amuse-bouche quand vous recevez des convives !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Apéritif light
Cuisine: française

Ingrédients

Crevettes	750 g
Citron	1
Piment rouge	1
Ail	6 gousses
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Persil	10 g
Sel

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Préparation de la recette : crevettes à l'ail

Pelez et hachez les gousses d'ail. Ciselez le persil. Hachez le piment. Pressez le citron. Décortiquez les crevettes en conservant la queue.
Dans une sauteuse huilée, faites chauffer quelques minutes l'ail, le persil et le piment en les mélangeant à l'aide d'une spatule. Arrosez de jus de citron. Augmentez ensuite le feu puis ajoutez les crevettes dans la sauteuse. Prolongez la cuisson d'environ 3 minutes. Salez.