Une recette délicieuse, simple et légère de soupe aux champignons de Paris à servir bien chaud pour se réchauffer au coeur de l'hiver.
Bouillon de légumes | 500 ml |
Champignons de Paris | 16 |
Gousse d'ail | 1 |
Blanc de poireau | 1/2 |
Beurre | 15 g |
Riz | 12 g |
Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
Farine | 1 cuillère à soupe |
Sel, poivre |
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