Savourez des pommes de terre rôties croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, parfaites pour accompagner vos plats en toute simplicité.
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Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en deux si elles sont grosses.
Déposez-les dans un saladier puis ajoutez l’huile d’olive.
Écrasez légèrement les gousses d’ail et incorporez-les.
Ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre puis mélangez bien.
Étalez les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire pendant 35 minutes en remuant à mi-cuisson jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
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Auteur: Myriam
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