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Pommes de terre au four façon raclette

Pommes de terre au four façon raclette

Envie d'une raclette mais vous n'avez pas d'appareil à raclette ? Nous avons la recette idéale pour vous.

Pommes de terre 8
Fromage à raclette 6 tranches
Jambon blanc 4 tranches
Fromage blanc 4 cuillères à soupe
Ciboulette Quelques brins
Poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pommes de terre au four façon raclette

  1. Lavez les pommes de terre, et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
  2. Préchauffez votre four à 210°C.
  3. Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur. Creusez-les légèrement sans abîmer la peau, et réservez la chair. Coupez le fromage à raclette et le jambon en petits dés, puis  mélangez avec la chair de pommes de terre réservée, la ciboulette ciselée et le fromage blanc. Poivrez la préparation puis répartissez ce mélange dans les pommes de terre évidées.
  4. Enfournez pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondant et gratiné.
 

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