Pommes de terre à la plancha
Croustillantes et moelleuses, ces pommes de terre à la plancha régaleront tout le monde. Facile et rapide à préparer, essayez sans attendre cette recette !
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 25 min
- Catégorie: Accompagnement
- Cuisine: française
| Pommes de terre | 1 kg |
| Herbes de Provence | 1 cuillère à soupe |
| Huile d’olive | 1 filet |
| Thym | 2 branches |
| Romarin | 1 branche |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : pommes de terre à la plancha
- Commencez par brosser les pommes de terre sous l’eau froide. Séchez-les et découpez-les en quartiers.
- Déposez-les dans un saladier et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût. Ajoutez les herbes de Provence et mélangez.
- Mettez à chauffer la plancha à feu vif. Répartissez-y les pommes de terre en évitant de les faire chevaucher et baissez à feu doux.
- Laissez cuire pendant environ 25 minutes en les retournant régulièrement à l’aide d’une spatule. Ajoutez le romarin et le thym effeuillés à mi-cuisson. Servez aussitôt les pommes de terre à la plancha.
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