Poêlée de navets et carottes aux lardons

Name: Poêlée de navets et carottes aux lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 8 Carottes; 2 Navets; 250 g Lardons fumés; 1 cuillère à soupe Huile d’olive; 1 cuillère à soupe Persil ciselé; Sel, poivre

Cette poêlée de navets et carottes aux lardons est une recette simple, mais très savoureuse. Dégustez-la avec une salade verte pour un repas léger ou avec un rôti de viande pour un plat gourmand.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Plat Principal | Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	8
Navets	2
Lardons fumés	250 g
Huile d’olive	1 cuillère à soupe
Persil ciselé	1 cuillère à soupe
Sel, poivre

Poêle

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : poêlée de navets et carottes aux lardons

Pelez, puis coupez les carottes et les navets en cubes.
Dans une poêle, faites revenir les légumes à feu vif dans une cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 5 minutes.
Ajoutez ensuite les lardons fumés et faites revenir pendant encore 5 minutes.
Baissez le feu, ajoutez un peu d’eau et couvrez la poêle. Laissez cuire pendant environ 20 minutes.
En fin de cuisson, salez et poivrez à votre convenance, parsemez de persil ciselé, puis dégustez la poêlée de navets et carottes aux lardons.